Somente O melhor DA gastronomia
e um atendimento acolhedor
Imersão
Gastronômica
Onda Paraty, seu novo restaurante no Pontal que anseia por ser saboreado
Bem-vindo ao Onda Paraty
Sobre nós
Onde a arte culinária encontra o seu paladar numa sinfonia de sabores e texturas! Situado na Praia do Pontal, no coração da movimentada Paraty, o nosso restaurante convida-o a embarcar numa viagem gastronômica como nenhuma outra. Nossa equipe está aqui para guiá-lo pelo nosso menu, recomendar combinações e tornar sua experiência gastronômica verdadeiramente excepcional.
Horário
Seg - Dom 09h ás 17h
- Todos os Dias
Praia do Pontal, Paraty
Av. Orlando Carpinelli, 56
- à beira-mar
Nosso Menu
Prove a Diferença
Menu ═
Moqueca de Peixe
R$140.0
Postas de peixe cozidas em leite de coco, azeite de dendê e
temperos frescos, arroz e farofa de banana.
temperos frescos, arroz e farofa de banana.
Moqueca de Camarão
R$176.0
Camarões cozidos em leite de coco, azeite de dendê e temperos frescos, acompanhado de arroz e farofa de banana.
Bobo de Camarão
R$56.0
Camarões frescos cozidos em creme de mandioca, leite de
coco, azeite de dendê e temperos frescos, acompanha arroz.
RECOMENDAÇÃO do chef
Caiçara
R$46.0
Peixe grelhado em cama de purê de banana da terra,
molho de moqueca e arroz.
Peixe Grelhado
R$34.0
Acompanhado de arroz, feijão fritas ou purê, salada ou legumes.
Moqueca de Peixe
R$140.0
Postas de peixe cozidas em leite de coco, azeite de dendê e temperos frescos, arroz e farofa de banana.
Moqueca de Camarão
$176.0
Camarões cozidos em leite de coco, azeite de dendê e temperos frescos, acompanhado de arroz e farofa de banana.
Bobo de Camarão
R$18.0
Camarões frescos cozidos em creme de mandioca, leite de coco, azeite de dendê e temperos frescos, acompanha arroz.
Recomendação do Chef
Paratiano
R$46.0
Peixe grelhado em cama de purê de banana
da terra, molho de moqueca e arroz.
da terra, molho de moqueca e arroz.
Peixe Grelhado
R$34.0
Acompanhado de arroz, feijão fritas ou purê, salada ou legumes.
Culinária Paraty
Origens e Inspirações
Paraty, onde a tradição se encontra com a alta gastronomia. Inspirados pela fusão entre culturas indígenas, africanas e portuguesas, chefs renomados valorizam ingredientes locais e técnicas artesanais. O uso de temperos naturais, peixes frescos, banana da terra e farinha de mandioca garante autenticidade aos pratos com harmonizações refinadas elevam essa culinária a um novo patamar.
2025
Márcio Brito
Márcio Brito
Márcio
Brito
Temos orgulho em criar uma atmosfera acolhedora, com o calor e a leveza de um refúgio tropical. Seja para um brunch descontraído, um jantar romântico ao som das ondas ou uma taça de vinho sob a brisa suave, nosso ambiente aconchegante e serviço atencioso fazem cada momento ser especial.
